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Mille e una notte...

IL RISTORANTE CHE AVVICINA TUTTI ALLA CUCINA ETNICA MEDIORIENTALE.

Il ristorante Mille e una notte, il ristorante etnico di cucina araba nasce da un sogno. Quello di far rivivere i sapori e i profumi della cucina mediorientale, una cucina che evoca i racconti di Sherazade, la protagonista della celebre raccolta nota come Le mille e una notte.

Accoccolato ai piedi della nonna, il piccolo Rida Akkad (nella fotografia) ascolta di come l’arte affabulatoria di Sherazade conquista il re tiranno, tanto da trasformarlo in agnellino. La voce di Sherazade porta Rida anche nei luoghi segreti delle cucine mediorientali, dove il cibo, i banchetti, le ricette sono tra gli ingredienti principali che animano i racconti.

Uno scrigno di storie ricco di peripezie diventa anche un viaggio culinario nei piaceri di una delle cucine etniche più affascinanti.

Un viaggio che Rida, ormai lontano dalla terra d’origine, vuole rivivere anche in Italia e condividerlo con i gastronauti di ogni età. Nel corso degli anni il sogno di Rida è diventato una concreta realtà.

 
 
Cucina Mediorientale...

OGNI PIATTO, UNA STORIA DA MILLE E UNA NOTTE

Ogni piatto, una storia. Un’armonia di profumi e sapori. Ingredienti semplici ma accostati con sapienza. La cucina araba è ricca e variegata, ed è la combinazione di diverse influenze che provengono dai paesi mediorientali.

Un’avventura del gusto che i ristoranti Mille e una notte propongono ai suoi ospiti. Con un occhio alla qualità delle materie prime, sempre eccellenti e un altro ai costi, sempre contenuti. Per consentire a tutti di avvicinarsi alla cucina etnica mediorientale.