Cenone di Capodanno
da mille e una notte
Mezzeh
Un gustoso percorso di 6 antipasti alla scoperta dei sapori mediorientali
Makluba
Una specialità ricca di gusto con riso, shawarma, verdure e le tipiche spezie orientali
Granvisir
Un ricco piatto di carne mista speziata alla griglia
Dolce
Una deliziosa degustazione di dolci e pasticceria mediorientale
Digestivo libanese
e caffè al cardamomo
Vino rosso libanese consigliato:
Ksara – Reserve du Couvent
Mezzeh
Un gustoso percorso di 6 antipasti alla scoperta dei sapori mediorientali
Sayadieh
Un piatto tradizionale di pesce con riso Basmati speziato e verdure
Salmone e gamberoni
Un ricco piatto con salmone e gamberoni su letto di grano e rucola con salsa al melograno
Dolce
Una deliziosa degustazione di dolci e pasticceria mediorientale
Digestivo libanese
e caffè al cardamomo
Vino rosso libanese consigliato:
Ksara – Blanc de l’Observatoire
Mezzeh
Un gustoso percorso di 6 antipasti alla scoperta dei sapori mediorientali
Frika con verdure
Un appetitoso piatto di farro verde speziato con verdure grigliate
Kebbe veg
Una rivisitazione delle tradizionali polpette di grano bio con ripieno di verdure e anacardi servite con tabbulè e hommus alla barbabietola
Dolce
Una deliziosa degustazione di pasticceria mediorientale vegana e datteri Medjoul
Digestivo libanese
e caffè al cardamomo
Vino rosè libanese consigliato:
Ksara – Sunset